Baissey

{{Use dmy dates|date=August 2023}}

{{Infobox French commune

|name = Baissey

|commune status = Commune

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|caption = The old mill in Baissey

|image coat of arms = Blason de la ville de Baissey (52).svg

|arrondissement = Langres

|canton = Villegusien-le-Lac

|INSEE = 52035

|postal code = 52250

|mayor = Patrick Mielle{{cite web|title=Répertoire national des élus: les maires|url=https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/r/2876a346-d50c-4911-934e-19ee07b0e503|website=data.gouv.fr, Plateforme ouverte des données publiques françaises|date=2 December 2020|language=fr}}

|term = 2020–2026

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Baissey ({{IPA|fr|bɛsɛ}}) is a commune in the Haute-Marne department in the Grand Est region in northeastern France.