Glasswort salad
{{Short description|Turkish salad}}
{{Infobox prepared food
| name = Glasswort salad
| image = Deniz börülcesi salatası (glasswort salad).jpg
| image_size = 270px
| caption =
| alternate_name =
| country = {{TUR}}
| region =
| creator =
| course =
| served =
| main_ingredient = Glasswort, lemon juice, garlic, olive oil
| variations =
| calories =
| other =
}}
Glasswort salad or samphire salad ({{langx|tr|Deniz börülcesi salatası}}) is a salad in Turkish cuisine. Glasswort salad is made with glasswort, lemon juice, olive oil and garlic. It is commonly served as a meze.
Variations
- Beyaz peynirli kuru domatesli deniz börülcesi salatası(Glasswort salad with Sun-dried tomato and beyaz peynir) {{cite web|url=https://www.aksam.com.tr/ramazan/beyaz-peynirli-kuru-domatesli-deniz-borulcesi-salatasi-tarifi-ve-malzemeleri-beyaz-peynirl/haber-1170729|title=Beyaz peynirli kuru domatesli deniz börülcesi salatası tarifi ve malzemeleri! Beyaz peynirli kuru domatesli deniz börülcesi salatası nasıl yapılır?|accessdate=2021-05-09|language=tr|work=aksam.com.tr}}
- Karidesli deniz börülcesi salatası(Glasswort salad with shrimp) {{cite web|url=https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/karidesli-deniz-borulcesi-salatasi-tarifi-41690014|title=Karidesli deniz börülcesi salatası tarifi|accessdate=2021-05-09|language=tr|work=www.hurriyet.com.tr|first=Rüzgar Sünbül, Fotoğraf|last=Alamy}}
See also
References
External links
- [http://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/izmir/NeYenir/denz-borulces-salatasi Deniz Börülcesi Salatasi]
- [http://www.migrostv.com/sarimsakli-deniz-borulcesi/?gclid=CP-E0KjCpbwCFdShtAodM2QAQg Sarımsaklı Deniz Börülcesi Tarifi]
{{Turkish cuisine}}
{{Salads}}